اسپرسوساز یک دستگاه خانگی است که برای تهیه قهوه اسپرسو استفاده می‌شود. این دستگاه با استفاده از فشار بالا و دمای بالای آب، قهوه را تهیه می‌کند. اسپرسوساز به صورت دستی و یا اتوماتیک عرضه می‌شود.برای تهیه قهوه با اسپرسوساز، قهوه خرد شده در داخل فیلتر قرار می‌گیرد و سپس آب به دمای بالا و فشار بالا از طریق فیلتر عبور می‌کند و قهوه را استخراج می‌کند. این فشار بالا باعث می‌شود که روغن‌های موجود در قهوه در طول استخراج حفظ شود و به همین دلیل قهوه با طعم و عطر بهتری تولید می‌شود.اسپرسوساز‌ها در اندازه‌ها و طرح‌های مختلفی عرضه می‌شوند و برخی از آن‌ها دارای ویژگی‌هایی مانند گرم‌کردن لیوان قهوه، تنظیم فشار و دمای آب و ... هستند. همچنین برخی از اسپرسوساز‌ها دارای قابلیت تهیه قهوه با کپسول نیز هستند که برای سهولت در استفاده و تنظیمات دستگاه ...