تاریخ امروز:4 آبان 1400

قابلیت های مایکروفر و 2 برند معروف آن

معرفی قابلیت های مایکروفر و 2 برند معروف آن

اگر شما قصد خرید یک مایکروفر خوب را داشته باشید قطعا با مدل های مختلف مواجه می شوید که هرکدام داری قابلیت های خاص خود می باشند. ما دراینجا قصد داریم به شما در مورد این دستگاه راهنمایی مفیدی را در اختیار شما قرار دهیم. درزمان های قدیم لوازم برقی آشپزخانه به کمتر از 3 تا نمی رسید ، اما با پیشرفت تکنولوژی و فناوری های نوین استفاده از لوازم برقی متعدد نقش به سزایی در آشپزی خانواده ها دارد. هرکدام به نحوه ای باعث می شوند که آشپزی راحت تری را داشته باشیم.

مایکروفر

 راهنمای جامع خرید لوازم خانگی

یکی از لوازم های برقی آشپزخانه ها فر  مایکروویو یا همان ماکروفر است. امروزه این وسیله کاربردی های زیادی برای مردم داشته است، جثه آن خیلی بزرگ نیست اما کارهای بزرگی را انجام می دهد. از این وسیله می توان برای طبخ سریع غذا استفاده کرد، یا برای پخت پاپ کورن و کیک های خانگی می شود از این وسیله استفاده کرد.

در کل این وسیله کاربرد های فروانی برای ما دارد. این وسیله کاربردی آشپزخانه داری اسم های مختلفی است که شامل : مایکروویو، مایکروفر، سولاردام و…می باشد. همه اسامی گفته شده مربوط به یک دستگاه می باشد. این وسیله ها داری امواج کوتاه و فرکانس بالامی باشد که طبخ غذا را منعکس می کند.در ادامه شما با مزایا و کاربد مایکروفر بیشتر آشنا خواهید شد.

مزایای استفاده از مایکروفر

اگر برای غذا از مایکروفر استفاده کنید باید بدانید که این دستگاه امواج رادیویی با طول موج کوتاه و بسامد بالا مولکول های غذا را در حدود 45 میلیارد بار به حرکت در می آورد و این لرزش ها باعث به وجود آمدن حرارت در دستگاه می شود. مایکروفر به کمک این فرآیند باعث می شود تا غذا را سریع تر پخت کند. به صورت کلی فواید مایکروفر بدین شرح است:

  • پخت سریع تر غذا

وقتی شما با مایکروفر آشپزی می کنید غذایتان سریعتر از اجاق گاز آماده خواهد شد.

  • حفظ ارزش غذایی

غذای پخت شده توسط مایکروفر دارای ارزش غذایی بالاتر به نسبت روش های سنتی می باشد و مواد مغذی کمتری از دست می دهد.

  • آشپزخانه ی خنک تر
بیشتر بخوانید:
معرفی سینک های اکسپریال

در صورتی که از مایکروفر استفاده کنید درجه حرارت آشپزخانه بالا نخواهد رفت ، چرا که در این روش از شعله های آتش خبری نیست و باعث می شود آشپزخانه شما خنک تر باقی بماند.

 

کاربردهای استفاده از مایکروفر

مایکروفر ها داری قابلیت های زیادی می باشند که در اینجا به چند کاربرد اساسی این وسیله اشاره خواهیم کرد:

  • یخ زدایی غذا

حتما تا به حال برایتان پیش آمده است که نیاز فوری به استفاده از مواد غذایی یخ زده داخل فریزر پیدا کرده و فرصت صبر کردن برای آب شدن یخ آن را نداشته باشید، مایکروویو میتواند در زمان کوتاهی یخ این مواد را از بین برده و آن ها را برای استفاده شما محیا کند.

  • ضد عفونی کننده بعضی از وسایل آشپزخانه

برای ضد عفونی کردن وسایلی مانند اسکاچ ظرفشویی و یا تخته گوشت میتوان از مایکروویو استفاده کرد. اسکاچ و تخته گوشت را پس از شستشو، میتوانید به آبلیمو آغشته کرده و به مدت یک دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید.

  • نرم کردن نان و شیرینی بیات شده

برای اکثر افراد نان گرم نسبت به نان بیات شده اولویت دارد. با استفاده از مایکروویو می توانید نان های بیات شده را گرم و نرم کنید. برای این کار، نان ها را داخل یک کاغذ مرطوب بپیچید و برای چند دقیقه داخل میکروویو بگذارید.

  • بخار پز کردن مواد غذایی

مواد غذایی که بخار پز می شوند طعم و رنگ و خاصیت غذایی آنها بیشتر حفظ خواهد شد. این مورد از سری کاربرد های مایکروویو است و به وسیله آن میتوانید طی مدت کوتاهی مواد غذایی را بخارپز کنید.

  • درست کردن پاپ کورن

اگر تمایل دارید که درست کردن پاپکورن در منزل را تجربه کنید، می توانید برای راحتی کار از مایکروویو استفاده کنید. در بعضی از مایکروویو ها این قابلیت تعبیه شده که بتوانید ذرت خام را داخل آن گذاشته و با زدن چند دکمه، پاپکورن تحویل بگیرید.

  • خشک کردن میوه و سبزیجات

میوه خشک شده ضمن مفید بودن، از علاقمندی های اکثر افراد محسوب میشود و سبزی خشک شده نیز در خیلی از مواقع مورد استفاده است. خشک کردن میوه و سبزیجات در زمان کمتر از یک ساعت از سری کاربردهای میکروویو می باشد. چگونگی انجام این کار با توجه به مدل و مارک میکروویو متفاوت است.

  • راحت تر کردن گرفتن آب میوه
بیشتر بخوانید:
مشخصات کتری برقی میگل مدل GEK 180

گرفتن آب میوه هایی مانند پرتقال یا لیموشیرین، وقتی از یخچال بیرون آورده می شوند و سرد هستند، قدری سخت است. مایکروویو برای این کار نیز کاربرد دارد. برای راحت تر شدن کار میتوانید آنها را برای چند ثانیه داخل مایکروویو بگذارید و سپس به راحتی آبشان را بگیرید.

  • کباب کردن جوجه

یکی دیگر از کاربردهای مایکروویو ها، داشتن موتور جوجه گردان برای کباب کردن جوجه است. البته همه مدل های مایکروویو این قابلیت را ندارند. اگر این قابلیت برایتان مهم است حتما در هنگام خرید، دقت نمایید.

  • پوست کردن و برشته کردن سیر

کاربرد مایکروویو برای سیر جزء امکانات جالب آن محسوب می شود. معمولا پوست کردن سیر با سختی همراه بوده و زمانبر است. می توانید برای ساده تر شدن کار، آن ها را برای چند ثانیه داخل مایکروویو بگذارید، و سپس اقدام به گرفتن پوست آنها نمایید. همچنین اگر تمایل به برشته کردن سیر دارید، مایکروفر برای این امر نیز کارایی دارد. می توانید سیر ها را برش زده و در یک ظرف عمیق با مقدار خیلی کمی آب و روغن مخلوط کرده و برای چند دقیقه داخل مایکروویو بگذارید.

  • پختن سبزیجات

 پختن سبزیجات از دیگر کاربردهای مایکروویو است که به شما این امکان را میدهد که انواع سبزیجاتی مانند اسفناج، نخودفرنگی و هویج را، بدون آب، داخل مایکروفر بپزید. برای این کار می توانید آنها را داخل یک ظرف پهن نموده و پس از کشیدن یک پلاستیک روی ظرف،برای چند دقیقه، آن را با حرارت بالا، در مایکروویو قرار دهید.

 

نکاتی که لازم است در استفاده از مایکروفر رعایت شود :

  • برای پخت و پز باید از ظروف مخصوص در مایکروفر استفاده کرد.
  • به هیچ عنوان مایکروویو خالی را روشن نکنید تا به موتور آن آسیبی وارد نشود.
  • از پختن تخم مرغ آب پز در مایکروفر خودداری کنید.
  • وسایل سنگین را روی مایکروویو قرار ندهید.
  • برای پخت و پز در مایکروویو از ظرف های در بسته استفاده نکنید.
  • از ظروف فلزی، فوم و چوبی در مایکروفر استفاده نکنید.
  • هرگز مایعات قابل اشتعال را در مایکروفر قرار ندهید.
بیشتر بخوانید:
بررسی و معرفی انواع اتوپرس های بایترون

 

معرفی 2 برند معروف مایکروفر

در اینجا قرار است به معرفی 2 برند مایکروفر بپردازیم:

1. مایکروفر زیگما مدلFeel MO

 

مایکروفر زیگما مدلFeel MO ،فر برقی توکار است و حدود 60 سانتی‌متر عرض و 46 سانتی‌متر ارتفاء دارد و جنس آن از استیل ضدلک است و بصورت توکار نصب می‌شود.

مایکروفر

زیگما (SIGMA) یک برند ایتالیایی و تولید کننده تجهیزات توکار و روکار آشپزخانه می باشد که در سال 1968 در یکی از ایالت های ایتالیا به نام سانتا لوسیا پیاو شروع به کار کرد.

زمینه فعالیت این شرکت تولید انواع گاز رومیزی ، هود های متنوع ، فر توکار با انواع کارکرد برقی و گازی ، مایکروویو و تجهیزات جانبی شامل اسپرسو ساز ، گرمکن ، خنک کننده و صفحه سرامیکی های متفاوت با برند تجاری زیگما می باشد.

2.مایکروویو سامسونگ مدل 3513

مایکروفر سامسونگ مدل MS23K3513AW در ظرفیت 23 لیتر و توان خروجی 800 وات به همراه قابلیتهای کاربردی مختلف تولید شده است. از ویژگیهای این محصول می توان به نمایشگر دیجیتالی LED، محفظه داخلی سرامیکی نچسب، پخت خودکار، پخت انواع غذای محلی، رفع بوی داخل محفظه، عملکرد گرم نگهدارنده Keep Warm، تایمر، مموری، حالت اکو(این گزینه برای صرفه جویی در مصرف انرژی کاربرد دارد) و … اشاره کرد. این دستگاه قادر است بوی داخل دستگاه را از طریق حفره های موجود به بیرون هدایت کرده و در نتیجه بو و طعم اصلی مواد غذایی را تا حد زیادی حفظ نماید. قابلیت یخ زدایی سریع امکان ذوب کردن مواد غذایی در کمترین زمان ممکن را فراهم نموده است.مایکروفر

از طریق نمایشگر موجود می توانید برنامه انتخابی، زمان و … را مشاهده کنید. لعاب سرامیکی محفظه درونی به حفظ بهداشت دستگاه و جلوگیری از رشد میکروبها کمک زیادی می کند. طراحی ویژه محفظه داخلی سبب شده است به سهولت تمیز گردد.

سخن آخر

مایکروفر یک وسیله ای است برای پخت راحت و سریعتر غذا ها می باشد که داری قابلیت های از جمله درست کردن پاپ کورن ، داغ کردن غذا ، ضدعفونی کننده و…. که در بالا به چند مورد آن اشاره شد.برای خرید مایکروفر خوب می توانید به فروشگاه دکوماژ مراجعه کنید.

صفحه اینستگرام دکوماژ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *